Voici une recette de sauté de porc au curry, à servir avec du riz.
Sauté de porc au curry (Valvanille)
Ingrédients :
- Sauté de porc - 1kg
- Oignon - 2
- Concentré de tomates - 1 petite boite
- Eau - 1 + 1/2 verre
- Curry - 1 cs
- Piment de Cayenne - Selon les goûts
- Thym - Selon les goûts
- Huile d'olive -
- Sel - Selon les goûts
- Poivre - Selon les goûts
Instructions :
- Verser de l’huile d’olive dans la cuve et faire revenir le sauté de porc quelques minutes puis ajouter les oignons émincés en mode "dorer".
- Ajouter ensuite les autres ingrédients et lancer le mode "cuisson sous pression" pour 8 minutes.
- Servir avec du riz.
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